WauWau Rezept: Krautfleckerl

WauWau Rezept: Krautfleckerl mit selbstgemachten Nudeln

Krautfleckerl mit selbst gemachten Nudeln gehen leichter und schneller als gedacht. Mit wenigen Zutaten kommt man zu einem köstlichen Gericht – und gesund ist es sowieso.
Als besondere Würzempfehlung kommt zum Schluß ein grüner Bio Pfeffer dazu und noch ein Hauch vom Chili aus der Mühle.

Kochrezept aus dem Grabnerhof-Kochbuch, 1950.

Grüner Pfeffer>>>

Chili aus der Mühle>>>

Kümmel aus der Mühle (FAQ: Kräuter)

Zutaten für 2 Personen:
1/2kg Weisskraut
Zucker
Salz
Öl
Essig
25dag glattes Mehl
1 Ei
Wasser
Grüner Bio Pfeffer
Chili Bird Eye
Wein für den Durst