Die WauWau Hot Chili Mühle wird zum täglichen scharfen Begleiter – Vorsicht Suchtgefahr!

Ab nun stehen den 150.000 Scoville Heat Units auf dem Gaumen nichts mehr im Wege!!

Eine Edelstahl Achse, die mittels dem roten Bügel bewegt wird, treibt eine Mitnehmerscheibe an, die die Chilischote über ein scharfes Lochblech reibt. Heraus rieseln kleine Chiliflocken. Da der Bügel sehr leichtgängig funktioniert, kann man durch die Anzahl der Umdrehungen gut dosieren – was bei sehr scharfen Chili dem empfindlichen Gaumen zu Gute kommt.

Die Mühle besteht aus einem Buchenholzkörper, der in der schwarzen Version seidenmatt lackiert ist, und in der „Vintage“ Version gebeizt, überschliffen und geölt ausgeliefert wird.

Jede WAUWAU Chili Mühle wird mit einer Portion BIO-Chili Bird Eye ausgeliefert.

Das Ziel dieser Entwicklung auf dem Chili Mühlen-Markt war ein Mahlwerk zu fertigen, das die ganze Peperoncini Schote vermahlen kann, ohne sie vor dem Befüllen zukleinern zu müssen. Der Mahlvorgang ist auch ganz auf die Schote ausgerichtet und arbeitet dabei auf einem komplett anderen Prinzip als das Pfeffermahlwerk. Die Schote wird nicht zu Pulver gemahlen, sondern in Flocken „zerrissen“.

Größe: ca. 11cm
Lieferzeit EU: 3-5 Werktage

The WauWau Hot Chili Grinder will become your daily spicy companion – beware, it’s addictive!

From now on, nothing stands in the way of experiencing 150,000 Scoville Heat Units on your palate!

A stainless steel axle, moved by the red lever, drives a rotating disc that grinds the chili pepper against a perforated metal plate. Small chili flakes then sprinkle out. Since the lever operates very smoothly, you can easily control the amount by the number of rotations – which is especially beneficial for sensitive palates when using very hot chilies.

The grinder consists of a beech wood body, which is finished with a satin matte lacquer in the black version, and stained, sanded, and oiled in the „Vintage“ version.

Each WAUWAU chili grinder comes with a portion of organic Bird’s Eye chili peppers.

The goal of this development in the chili grinder market was to create a grinding mechanism that can grind the entire chili pepper without having to chop it before filling. The grinding process is also entirely designed for the whole pepper and works on a completely different principle than a pepper grinder. The pepper is not ground into powder, but „torn“ into flakes.

Size: approx. 11 cm
Delivery time EU: 3-5 business days