Urwald Bio Pfeffer ist eine würzige Alternative zum Tellichery
Der Urwald Bio Pfeffer aus Kerala stammt aus einem Kleinbauernprojekt PDS, bei dem alte Pfeffersorten kultiviert werden, aus dem Kannampady Tribal Project im Lake Periyar Tiger Reservat. Er wächst in einem Naturschutzgebiet unter vollständig natürlichen Bedingungen und in der ursprünglichen Pflanzendiversität.
Der Urwald Bio Pfeffer ist in etwa so scharf wie der klassische schwarze Tellichery, jedoch meiner Meinung nach eine Spur würziger.
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