Pfefferverkostung in der WauWau Werkstatt

In der Werkstatt wird auch gekocht: auf der Teppanyaki Platte!

Was viele nicht wissen: Pfeffer hat eine unglaubliche Aromavielfalt! Wir grillen auf der Teppan Platte und kombinieren feine Gerichte mit den Aromen unterschiedlicher Bio-Pfeffersorten (natürlich frisch gemahlen aus der Mühle!). Gemüse, Fisch, Fleisch, Käse – aber immer anders.

9 bzw. 10 gängiges Pfefferverkostungsmenü mit Weinbegleitung

Verkostungsbeitrag: €75.- p.Pers. (max 8-10 Personen)

Nächster Termin: Samstag (Datum noch offen), 16.00 – 19.30 Uhr bei WauWau: Westbahntraße  7, 1070 Wien

Pepper Tasting in the WauWau Workshop

Cooking also takes place in the workshop: on the Teppanyaki grill!

What many don’t know: pepper has an incredible variety of aromas! We grill on the Teppan grill and combine fine dishes with the flavors of different organic pepper varieties (of course, freshly ground from the mill!). Vegetables, fish, meat, cheese – but always something different.

9 or 10-course pepper tasting menu with wine pairing

Tasting fee: €75 per person (max. 8-10 people)

Next date: Saturday (date TBD), 4:00 PM – 7:30 PM at WauWau: Westbahnstraße 7, 1070 Vienna