Die WauWau Pfeffermühle „Coburg“

wurde von mir auf Wunsch für das Restaurant/Hotel Coburg in Wien gefertigt – tatsächlich stehen diese Modelle dort im Restaurant „Clementine im Glashaus“.

Die Coburg ist eine handliche kleine Mühle aus geöltem Kirschholz. Der zarte Rot-Ton und die feine Maserung der Kirsche verschafft dieser Mühle eine sehr edle Note. Die rundliche Form liegt gut in der Hand und eignet sich besonders für den Tisch zum Nachwürzen. Zum Nachfüllen schraubt man oben den Kugelverschluß ab und hebt den Mühlenkopf, die Kugeln gibt es in verschiedenen Farben, Schwarz (Bakelit) ist die klassische Farbe für eine Pfeffermühle, die Farben der eloxierten Alukugeln sind frisch und lebendig.

Größe der Mühle: ca.14cm

WauWau Edelstahlmahlwerk mit Feineinstellung, gefüllt mit Bio Pfeffer Tellichery
WauWau Spezial-Salzmahlwerk mit Feineinstellung, gefüllt mit grobem Salinensalz.

Lieferzeit EU: 3-5 Werktage

The WauWau „Coburg“ Pepper Mill

was custom-made by me for the Coburg restaurant/hotel in Vienna – these models are actually used in the „Clementine im Glashaus“ restaurant there.

The Coburg is a handy, small mill made of oiled cherry wood. The delicate red hue and fine grain of the cherry wood give this mill a very elegant look. The rounded shape fits comfortably in the hand and is particularly suitable for use at the table for seasoning. To refill, simply unscrew the ball-shaped top and lift off the mill head. The balls are available in various colors; black (Bakelite) is the classic color for a pepper mill, while the colors of the anodized aluminum balls are fresh and vibrant.

Mill size: approx. 14 cm

WauWau stainless steel grinding mechanism with fine adjustment, filled with organic Tellicherry pepper
WauWau special salt grinding mechanism with fine adjustment, filled with coarse sea salt.

Delivery time EU: 3-5 business days