Falter Artikel 19/15

Westbahnstraße:

Berlinmittisierung geht weiter

Die Pfeffermühlen-Adresse

Thomas Kreuz macht Pfeffermühlenberatung. Und baut sie außerdem gleich selbst, seit 15 Jahren, seit 2009 hat er hier seinen WauWau-Shop. Die Mahlwerke bezieht er von einem kleinem Unternehmen in der Schweiz, “weil sie das selber drehen und wegen der großen Mahleffizienz”. Außerdem im Programm: Salzmühlen, eine großartige Muskatmühle und eine Chilimühle, deren Reibe er im Geschäft selbst mit einem massiven Gerät stanzt. Acht verschiedene Pfeffersorten bekommt man hier auch.